2018年3月27日新牧网价格指数为84.07，较前一日上升0.25个点，全国各省生猪平均价格为5.12元/斤。全国生猪价格主体稳定，受北方价格上涨带动，养殖户惜售情绪增强，猪市行情有向好迹象，上涨范围进一步扩大。

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猪价稳中小涨，养殖户看涨情绪浓

今日全国猪价稳中小涨。受北方价格上涨带动，养殖户惜售情绪增强;屠企稳价观望，生猪收购情况一般，市场成交量基本稳定。

东北主体猪价暂稳，局部屠宰场试探性压价;华北猪价小涨，但因消费疲软，持续上涨压力大;华东猪价主体稳定，生猪供给相对平衡;华南猪市持稳，市场仍有少量大猪，供给双方观望;西南猪价稳中伴涨，市场猪源相对充足，但养殖户看涨情绪浓。

新牧网猪价指数分析部认为：供给严重大于需求阶段已过，猪市行情有向好迹象，成本线下销售价格，养殖户谨慎出栏，全国生猪价格主体稳定，但终端消费恢复缓慢，猪价上涨支撑不足，预计近期猪价稳中小幅上行，上涨压力相对较大。建议广大养殖同行做好春季养殖，关注天气变化，适时出栏。

农业农村部：供需总体平衡，年内不存在长期下跌的基础

近日，农业农村部发文表示：近期猪价下跌较快、跌幅较大，专家分析认为，主要原因是季节性因素与恐慌性出栏叠加，形成价格踩踏效应;从供需基本面判断，年内生猪价格不存在长期下跌的基础。

今年以来活猪价格累计下跌24.7%。据监测，1月中下旬以来，活猪价格持续下降，累计降幅达24.7%。特别是春节假期后，猪价快速下跌。其中，2月份第4周活猪价格比前一周下跌6%，创近10年来最大单周跌幅。

3月份第3周，全国活猪和猪肉价格分别为每公斤11.58元和22.29元，同比分别下降29.8%和18%。据测算，养殖场户已普遍亏损，每出栏一头商品肥猪亏损200元左右。

季节性价格下降、恐慌性出栏等因素叠加导致价格踩踏效应

一方面，按照我国城乡居民的消费习惯，春节后猪肉消费减少，猪价也会有所下降。另一方面，今年春节前后猪肉供需形势与往年有所不同。

据监测，1月份生猪平均出栏活重124.79公斤，比上月增加了2.45公斤，创历史新高;2月份出栏活重也达到124.37公斤，说明一些养猪场户赌春节行情，明显压栏惜售，部分养猪场户选择购买大猪二次育肥。

另外，受1月份连续降雪影响，东北、华北地区生猪调运受阻，加上春节期间屠宰企业放假停工，也积压了一批大猪;春节前1.3万吨中央储备猪肉轮库集中投放，多个因素叠加导致了猪肉市场出现阶段性明显供需错位。

据了解，春节假期后一些大型屠宰企业顺势大幅压价，导致养殖场户出现了恐慌性抛售，生猪价格跌破成本线，只能越跌越卖，形成了价格踩踏效应。

近期活猪价格跌幅比猪肉价格大一倍左右，从另一个侧面反映了恐慌性出栏的特征。2月份东北地区活猪价格比上月下跌13.2%，但华南地区跌幅仅为3.4%，说明生猪调运受到一定影响。

今年生猪价格不存在长期下跌的基础。近年来生猪生产性能明显提升，有助于增加生猪出栏量，但由于今年环保因素影响仍然较大，养殖场户增养补栏比较谨慎理性。

据监测，2月份生猪存栏同比下降4.7%，能繁母猪存栏同比下降5%，存栏下降与生产效率提高形成了对冲。另外，去冬今春低温寒冷天气导致了仔猪成活率下降，5-6月份生猪出栏量将有所减少。

结合对东北西北地区大型养猪企业新增产能跟踪监测情况，综合判断，今年生猪市场供应不会明显增加，消费需求可能仍将延续小幅下降势头，供需将总体平衡偏宽松，年内生猪价格不存在长期大幅下跌的基础。

来源:中国饲料行业信息网